SEMARANG, Banggasemarang.id — Matahari baru saja tergelincir melewati puncak pepohonan jati di kawasan Gajahmungkur, meninggalkan rona jingga yang lembut di atas aspal Jalan Sultan Agung.
Di dalam sebuah sudut minimalis bernuansa putih bersih, Kania (29) mengembuskan napas panjang sembari menyandarkan punggungnya ke kursi kayu yang hangat.
Di hadapannya, kepulan uap dari sepiring Nasi Goreng Kampung menari-nari, membawa aroma bawang merah goreng dan bumbu rempah yang baru saja beradu dengan panasnya wajan baja.
Bagi sang ibu rumah tangga ini, bisingnya klakson kendaraan di luar sana seolah lenyap, berganti dengan denting sendok dan aroma manis mentega yang memeluk ruangan. Inilah The Canteen Semarang, sebuah tempat di mana waktu seolah melambat untuk membiarkan setiap orang merayakan momen “me-time” mereka dengan sempurna.
Dinding-dinding kaca lebar membiarkan cahaya sore masuk tanpa permisi, memantul lembut di atas lantai putih yang mengkilap. Tidak ada ornamen berlebih, hanya kekosongan yang justru terasa melegakan di mata yang lelah menatap layar.
Di sini, memori masa lalu swalayan legendaris Gelael bersalin rupa menjadi cafe instagrammable yang modern namun tetap rendah hati. Sebagai informasi bagi pengunjung luar kota, area kuliner ini terintegrasi langsung dalam satu lokasi dengan gerai KFC, memudahkan siapa saja menemukannya di pusat aktivitas Gelael.
Ruang Kerja Para Freelancer: Antara Donat Viral dan Kehangatan Keluarga
Dinamika di dalam The Canteen Semarang memang menyerupai mosaik kehidupan warga Kota Atlas. Di pojok jendela yang menghadap ke deretan pohon peneduh, kita bisa menemukan Tia (25).
Sang freelance graphic designer ini tampak khusyuk dengan layar laptopnya, sesekali menyeruput Es Kopi Susu Signature di sampingnya. Ia menjadikan tempat ini sebagai lokasi Work From Cafe (WFC) favoritnya karena suasananya yang sunyi namun tetap memberikan energi kreatif.
Objek yang paling Tia incar setiap berkunjung adalah Donat Gelael Semarang yang sedang viral. Sambil memamerkan donat dengan lelehan cokelat pekat yang berkilau, ia bercerita bagaimana gigitan pertama selalu membawanya pada kenangan manis kudapan masa kecil yang kini sulit ditemukan tandingannya.
Baginya, rasa manis yang pas dan tekstur adonan yang lembut adalah alasan utama mengapa ia selalu kembali lagi ke sini. Matanya tampak berbinar dan ia mengangguk puas setiap kali menyesap perpaduan tekstur donat tersebut.
Bagi Kania, daya tarik utama tempat ini justru terletak pada kejujuran rasanya. Setelah berjibaku dengan rutinitas domestik, ia membutuhkan hidangan yang mampu memanjakan lidah sekaligus perutnya. “Nasi Goreng Kampung ini punya jiwa. Aroma smoky dari wajannya sangat terasa, mengingatkanku pada masakan nenek namun dengan penyajian yang jauh lebih cantik,” ungkap Kania sembari menikmati setiap suapan dengan saksama. Ia menyebut lokasi ini sebagai hidden gem kuliner Semarang yang mampu merangkul semua generasi dengan harga yang masuk akal.
Simfoni Rasa: Dari Donat Klasik hingga Menu Tradisional
Rahasia utama The Canteen Semarang terletak pada kesetiaan mereka terhadap rasa asli. Fenomena Donat Gelael bukan sekadar hasil rekayasa algoritma media sosial, melainkan bukti nyata dari kualitas bahan yang terjaga. Resep klasik yang telah bertahan puluhan tahun kini tampil lebih modis dengan berbagai pilihan topping. Dengan harga sekitar Rp 30.000,00 per paket, donat ini menawarkan kemewahan yang tetap membumi.
Petualangan rasa pada menu The Canteen Gelael berlanjut ke hidangan yang lebih berat. Jika Nasi Goreng Kampung menawarkan kehangatan, maka Nasi Sop Buntut menyajikan kemewahan rempah yang mendalam.
Kuahnya bening kristal, namun menyimpan rasa kaldu yang sangat kaya, dengan potongan daging buntut yang akan luruh seketika di dalam mulut. Pengalaman kuliner berkelas ini tetap tersedia di The Canteen Semarang dengan harga yang sangat terjangkau untuk standar kafe estetik, berkisar antara Rp 20.000,00 hingga Rp 30.000,00.
Fasilitas: Ruang Kerja dan Kemudahan Akses
Interior tempat ini memang memanjakan mata sekaligus lensa kamera. Penataan cahaya alami yang melimpah memberikan rona yang segar bagi siapa pun yang ingin mengabadikan momen di sana. Meja-meja luas dan ketersediaan stop kontak di setiap sudut memastikan pekerjaan berjalan lancar tanpa gangguan berarti.
Nilai plus lain adalah posisinya yang strategis di dalam area Gelael Signature dengan fasilitas parkir yang luas.
Bagi ibu rumah tangga seperti Kania, efisiensi adalah segalanya. Ia bisa langsung beralih dari meja makan menuju lorong belanja untuk memenuhi kebutuhan dapur mingguan hanya dalam beberapa langkah kaki.
Kesimpulan: Standar Baru Kuliner Gajahmungkur
The Canteen Semarang telah berhasil membuktikan bahwa estetika dan harga yang masuk akal bisa berjalan beriringan. Mereka meruntuhkan tembok stigma bahwa tempat cantik haruslah mahal. Jika Anda merindukan suasana yang tenang di tengah riuhnya Semarang, segera arahkan kendaraan Anda ke Jalan Sultan Agung No. 97. Datanglah lebih awal agar tidak kehilangan kesempatan mencicipi Donat Gelael yang melegenda.
